山勇畜産の飛騨牛 塊がうまい!今回はイチボ

萩原章史 男の料理

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前回のランプに続き、イチボです。
6面をきっちり焼き、塩こしょうで頂きます。
今回はグリルパンで焼き上げ、横にハラペーニョを転がし、
口直しの激辛です。

これがまた美味しい!
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タワーのようにそびえる肉塊 やっぱり、塊を焼くとうまい!

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