今朝はめはり寿司

萩原章史 男の料理

古漬けの熊野の高菜漬けです。

茎の固い部分を刻んで、鰹節としらすと一緒に白いご飯に混ぜ、
めはり寿司にしました。

味噌汁と一緒にシンプルな妻の朝食です。

やっぱり美味しい!
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