週末のおまかせ刺身用の鮮魚セットと天ぷらセットが届きました。
天ぷらセットの車えびは茹でて寿司ネタにしました。
海老は茹でて
寿司ネタに
蝦蛄も茹でて
鯵は寿司。
鯵は寿司
刺身用のカマスは一塩して焼きました。
カマスは焼いて
このカマスが超美味！息子がペロッと半身を食べてしまいました。
刺身用の鮮魚セットですから、焼き物にしようと、揚げ物にしようと、
何でもできます。刺身にあまり固執しない方が楽しめます。
築地魚河岸 魚がある生活（第一話）
鯵は寿司。
刺身用のカマスは一塩して焼きました。