前回も美味しかったので、今回はさらに立派なサイズでご飯です。
一個で800gあります。
一番出汁に薄口醤油と日本酒と塩だけの味付けですが、かなりうまい!
仕上げの三つ葉がいい感じです。
つぼ焼きも美味しいですが、この料理の方がサザエの値打ちを感じます。
・丹後舞鶴に象潟の岩牡蠣、サザエなど鮮度抜群!旬の貝は→こちら
・丹後魚政の下ごしらえ済みなので、後は炊くだけ!贈り物にもおすすめのサザエご飯の素は→こちら
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