コールドプレスジュース ふかうら雪人参&畑のセロリとプチベール

萩原章史 男の料理

プチベールが良い感じで育ってきたので、大きい葉っぱを折ります。
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今日はその大きな葉とセロリを畑から採ってきて、
ふかうら雪人参と一緒に搾ります。
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緑の濃い、そのまま食べるには厳しい野菜ですが、
雪人参の甘さでコーティングされて、とてもうまい!
俺様 健康になっている・・そんな実感がするジュースです。

・青森の寒さで甘さを増した「ふかうら雪人参」は→こちらから

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