妻の朝食です。
うまい出汁、紅鮭、うまい海苔、三つ葉、日本酒を極少量、醤油少々
おろしたての山葵たっぷり
これだけで最高の朝食です。
ただ、今回の紅鮭は塩気が弱いのと、熟成が足りないのか、
どうも味にインパクトがないです。
お茶漬けだったら、塩辛いくらいが良いです！
昔ながらの、うまい塩鮭 本当に見なくなりました。残念！
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