味噌・支那・花巻

萩原章史 男の料理


味噌ラーメンは大量の蕪の茎と深谷葱の刻んだものが主役
オレンジクイーン(白菜)はくたくたになるまで煮ます。
この味噌ラーメンはうまい!


支那そばは赤根ほうれん草が主役
支那竹と深谷葱も良い味出してます!
息子が食べたがるので、ちょっとお裾分け


大量の海苔(3枚)が主役の花巻蕎麦
今日は3つのうずらの卵も登場!
三つ葉も良い香りを加えてくれます。
まさにトリプル3だ!

こんな朝食はほっとします。

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