数え切れないほどの素材
海鞘、天然とらふぐ、
根曲竹、藤壺、栗がに、蝦蛄
平目、雲丹、海峡サーモン、真鯛、帆立、
蕪、
みず、
青森シャモロック
眼張・・・
蕎麦
合わせる酒は田酒の純米酒
食べる！飲む！食べる！飲む！
うまい！
青森の食 素晴らしい！
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