あおもりカシスの会の林さんを訪ねました

カシスや栗を無農薬無化学肥料栽培している広大な圃場
積雪は３mにもなる標高２００mくらいの山間の農場です。

代表の林健司さんはあおもりカシスの会の会長でもあります。
フレッシュカシスは大人の味

チーズとの相性も抜群

アイスクリーム、ヨーグルトにも合います。

機能性成分の宝庫だから、食べているうちに、
舌ではなく、身体の中から欲する味！

カシスすごい！

無農薬栽培の証 高価なワイルドシルクの原料になる
緑色の絹を作るクスサンの幼虫が栗の木から落ちてきた！