息子に弁当のおかずを聞いたら、鶏の唐揚げを所望するので、
了解したものの、気がついたら9時まで残り15分
比内地鶏のモモ肉を掃除して、ニンニクと生姜を擂って混ぜ、
日本酒と味醂と溜まり醤油と醤油とコショウで味付けして、
片栗粉を入れて混ぜまぜ・・
お湯を沸かしている間に、蚕豆とうすいエンドウの鞘から豆を出して、
蚕豆は包丁を入れ、その間におむすびの準備も平行進行
梅干しのおむすびを作りつつ、油を加熱して、
唐揚げへ！あと3分
揚げている間にいちごを準備！きれいに詰める！
小さめに切りつけた比内地鶏は3分ほどで揚がり、
弁当箱に詰めて完成！
9時3分 ギリギリ間に合った・・・
これまでの幼稚園弁当で一番の苦戦！