夜の台所(牛・鶏・烏賊)

萩原章史 男の料理


妻は牛の内ももステーキに自家製ハラペーニョピクルス添え


息子は『おとうさん やきとり ぜんぶしおでおねがいします!』


肉の前に蛍烏賊 畑から九条葱を抜いてきて、
さっと茹でてぬた これがうまい!
まさに『ぬたの季節』

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