ラオスフェスティバルでタイの野菜を色々仕入れ
先ずはグリーンカレー
肉は軍鶏の胸肉と阿波尾鶏のもも肉
京都の筍の水煮、タイの茄子
プリッキーヌ、パプリカ、タイバジル
すごいエスニック感 もっと辛くすれば良かった・・
次回は激辛に！
ただ、猛烈に汗が出るのは不思議
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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