息子の小学校弁当（釣り鰺のソテー）

淡路島の釣り鰺をさばいて

計量したら2枚で100グラム
細かい骨をとり掃除して95グラム

塩胡椒してセモリナ小麦粉まぶして
オリーブオイルでソテー

お結びは酸っぱい梅干し
米は須田さんの有機あきたこまち
さくらんぼは紅秀峰

トリのキュウリは畑から
息子が苗を植えたキュウリ

一番果を自らの手で収穫
下手くそだから切ったキュウリが落ちた（苦笑）
もちろん、農薬も化学肥料も使わない！

食べてくるかな・・

秋田 由利本荘「須田さんたちのササニシキとあきたこまち」の詳細はこちら