1本から分厚いタンテキを2枚切り出し
グリルパンでじっくり焼く
それ以外の部分とステーキの硬い部分は
タンシチューの仕込みに使う！
タンテキには自家製きゅうり＆ハラペーニョのピクルスを添えて完成！
この食感は独特！
芥子醤油の方が合うな・・・
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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