猛暑で発生した訳ありの美味 嶽きみ(トウモロコシ)

萩原章史 男の料理

実の成長に皮の成長が追いつかないため
トウモロコシの先端が露出して、変色したり少し傷んだもの
味は良い!

先を少し切れば申し分ないレベル!

大きな鍋で硬めに茹でて、指でほぐして食べる
息子も器用に一本完食!

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