タコスの気分

萩原章史 男の料理

山形牛のシンシン350gの塊

ワカモーレはアボカド・トマト・畑のシラントロ・ライム・生の唐辛子
我が家のオリーブオイルと塩

ニンニクも焼く
サルサはシラントロとライムジュースと激辛唐辛子と塩

トルティーヤは自家製
もちろん、コーン

タコスに仕上げる!何となくジャンクな皿に盛りたくなる・・・
味は絶品!ここはメキシコ

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