今朝の台所とお弁当

萩原章史 男の料理

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超小型軍艦巻に塩いくら 息子の好物です。
小さいと最初はうまく巻けないですが、だんだんに技術が進歩して、
こんな感じで上手に仕上がります。

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妻は油揚げと豆腐とホウレン草としめじと葱の味噌汁

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息子の幼稚園の弁当のメインは、梅山豚のヒレ肉を叩いて延ばし、
真ん中にトマトソースを入れて、肉で包んで揚げ焼きです。
梅干しのおむすび、きゅうり、それにファヴェ(イタリアの蚕豆)
今日は完食するか?

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