日常の台所

消費期限を大幅に超えた超熟成納豆と富士の名月と葱
夜の飯はうまい・・・銀聖の塩いくらも

べにたまは息子に
小粒でもべにたまの香りと味

梅山豚のロースステーキのカレーうどん
うまい！連発の息子は替え玉している・・
出汁は旨味たっぷり！
根昆布・羅臼昆布・伊吹いりこ・厚切り鯖節と厚切り鰹節と干し椎茸の戻し汁
玉ねぎは淡路島、葱は京都の小椋ねぎと九条ねぎ、きのこは2種類

梅山豚の麻婆豆腐

ご飯は麦飯、自家製の古漬けをたっぷり！

このコンビネーションは完璧

息子の料理に欠かせない梅山豚のヒレ肉チャーシュー

継ぎ足し煮汁がいい味を出す！

今晩はチャーシュー支那そばか炒飯かな・・息子のリクエスト