日常の台所

萩原章史 男の料理

奥の鍋は梅山豚の角煮の下茹で
手前は生の落花生を煮ている

息子は酸っぱい梅干しのお結びと梅山豚の豚汁

妻と私は余分なものが入っていないフカヒレ
モヤシと青梗菜を茹でて添える
米は高橋さんの「みずほ姫」
この品種 うまい!味わい深い

北海道仁木町のトマトと鳥羽のワカメのサラダ

ご飯「みずほ姫」だけを味わいたいから
こんなの食べちゃった・・・いかん・・・
うまい・・

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