定番の餡掛けラーメン
最近は米油をかけて食べる!胡椒もたっぷり

淡路島の鯵は320gと立派!
一番出汁と薄口醤油と城州白の梅干しと日本酒のみ

仕上げに近くなって生姜投入

天水うけの睡蓮

エゾバフンウニ(ロシア)、本鮪(北海道)、コチ(千葉)
しじみは青森
新生姜と茗荷は城州白の梅酢漬け

定番の餡掛けラーメン
最近は米油をかけて食べる!胡椒もたっぷり

淡路島の鯵は320gと立派!
一番出汁と薄口醤油と城州白の梅干しと日本酒のみ

仕上げに近くなって生姜投入

天水うけの睡蓮

エゾバフンウニ(ロシア)、本鮪(北海道)、コチ(千葉)
しじみは青森
新生姜と茗荷は城州白の梅酢漬け
