樹齢250年クラスの青森ひばのまな板
この一枚の木目は99本
重厚で包丁の歯の持ちも良い
島根のたたら製鉄で生み出された玉鋼の包丁
堺の刀鍛冶に鍛造してもらった逸品
さながら斬鉄剣の切れ味
妖しい輝きに引き込まれる
お取り寄せグルメ通販「うまいもんドットコム」から、旬の「おいしい情報」をお届けします
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