シーエックス 固いけど甘い桃

萩原章史 男の料理

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優香の夢という品種の桃の交雑実生です。
優香の夢は西野白桃とゆうぞらの交配種です。
白い果肉は硬いですが、甘さはかなりのものです。
15度〜20度(平均17度)の糖度は今の時期でなくとも、
かなりのものです。

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しかし、10月の桃 凄いです!日本の農家の技術は。

・季節のフルーツ&野菜は→こちら

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