妻はフルーツです。
お気に入りの2種盛り
サニードルチェと紅ロマン
サニードルチェは色が濃くなってきましたが、
一方でパリ感は落ちてしまい、魅力半減です。
私はいつもの和風の醤油ベースラーメンに、
中華高橋の小さいふかひれを入れました。
手がベタつくほど、コラーゲンたっぷり感ですが、
やっぱり、餡掛けの紅焼醤ベースのスープの方が合うかな・・・
松輪の鯖は息子の弁当のおかず用で味噌煮にします。
だいぶん、脂がのってきました。
先ずは日本酒と水同割りでコトコト煮て、骨まで食べられるようにします。
味付けは後ほど。
でも、美味しそうな鯖だ。。