以前、本ブログでご紹介致しました、うまいもんドットコムの常連さんに愛されるトマト
「狼桃(おおかみもも)」
その生っている姿は、力を蓄えているかのように、
茎に喰いつかんばかりに果実が変形をし、産毛がびっしりと・・・
その味わいは、舌の肥えた「うまいもんドットコム」の常連さんを虜にしております。
実は・・・常連さんにはもう一つ楽しみがあります。
この時期にだけ、この「狼桃」を素材として使用した、スイーツが登場致します。
それが
リュドラ・ポムが作る「狼桃のルージュジュレ」です!
素材がある時期にだけしか作る事の出来ない、一品モノのスイーツ
高知県産の「狼桃」が、香川県の名店「リュドラ・ポム」とのコラボレーション!
四国の粋、プライドが集うスイーツと言っても過言ではありません。
素材が活かされた味わい。今の時期、今の時期だけの限定品となります。
素材となっております「狼桃」も、残りがあと少しとなってきております。
こちらもお見逃しなく!