今朝の台所(水、息子の弁当、私の麺)

萩原章史 男の料理

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白露垂珠 シリカ天然水を陶器の瓶に入れて冷蔵庫へ
水が美味しくなるかな・・・

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息子の弁当は気仙沼のカジキマグロの漬け焼き
梅干しのおむすび
有機丹波黒の枝豆
レディースフィンガー(ブドウ)
ここのところ完食連勝街道ばく進中 10連勝くらいかな・・

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私の麺はほぼ完璧
梅山豚のモモのチャーシュー
岩手の綾里浜の若布
たっぷりの刻み葱
茹でたほうれん草
畑から摘んできた結崎ねぶか葱
支那そば的な和風ラーメンの澄んだスープがうまい!
愛嬌のナルト

正直言って、普通の店のラーメンには負けない!
もちろん、栄養バランスもかなりのもんだ!

・白露垂珠に使われる仕込み水をそのまま瓶詰した白露垂珠の『仕込み水 シリカ天然水』は→こちら

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