朝の台所(昆布水、妻と息子の朝食)

萩原章史 男の料理

一番出汁を引くので、先ずは羅臼昆布210gを切って、
たっぷりの水に入れて昆布水の段取り

水は7リットルくらいかな・・

妻はご飯と味噌汁の日本の朝食に

納豆とシラスと銀聖の塩イクラ
それに自家製の茄子の糠漬け

息子は炊きたてご飯の塩結び!ピカピカ
私は時間切れ・・・(苦笑)

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