その見た目・・どう猛。首を切られても生き続けるという・・
生命力がみなぎる魚。「ハモ」
その生命力がギュッと濃縮！
これぞパワーフード中のパワーフード
淡路産 「ハモの卵」
メスのハモ一匹から、限られた量しかとれず、
その卵を丁寧にきれいに掃除した、手間暇もかかる逸品。
過熱をするとバラバラとなってしまいますので、その取扱いは要注意！
以前に弊社萩原が、他サイトになりますが「all about」でその食べ方を語っております。
どうかご参考になさってください。
その記事にご興味がある方はコチラから！
「何だかちょっと疲れがとれないな・・・」という方。
医食同源。このハモの生命力を体に取り込みましょう！