霜枯れの千寿葱

葱茂の安藤さんから、極太の千寿葱が届きました。
立派！

予定を変更して鍋焼きうどん

白菜、しめじ、油揚げ、九条葱、揚げ玉、牛蒡、人参
三浦大根
それに卵（緑の一番星）

伊吹いりこが効いた出汁が五臓六腑に沁み渡る！
厳寒期は、うまい野菜満載の鍋焼きうどんがご馳走！

今日は月次祭なので赤いご飯を炊いたから、
黄身を残して、ご飯にオン！

すごい濃厚な味・・・たまらん

千寿葱はやっぱりうまい！充実している！