息子の幼稚園弁当(鴨汁の脂で炒飯)

萩原章史 男の料理

千寿葱としめじを天然真鴨の脂で炒め、
梅山豚のヒレ肉チャーシューを炒め、
ご飯を入れて強火であおって完成!
日本酒、醤油、塩こしょうの味付け
鴨の脂がいい味出してる!

指宿の蚕豆を茹で、アメーラトマトを切って完成!
今日は手抜き・・・

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