我が家のラーメン

萩原章史 男の料理


一般家庭では考えられないくらいの本格派
バリエーションも多い!

真面目に出汁やスープを取り、
麺以外は手作りがほとんど・・・

基本 野菜がたっぷり!
少なくとも一杯に300g
平均では450gは入るかな・・・

つまり、一杯のラーメンで一日の望ましい野菜摂取量を賄うことです。
そして、うまい!

そうそう、炒飯もうまい!
これは松葉蟹たっぷり炒飯

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