三ッ葉のブーケ


今朝の畑
美味しそうな三ッ葉をたっぷり収獲!

聖護院大根としめじとオレンジ白菜と合わせて、
妻と息子の朝食 煮麺

仕上げに三ッ葉をドバッと!

素麺は三輪素麺の玉井さん


妻の分は最後に奥井海生堂の花削り昆布

一番出汁の良い香り+冬野菜のうまみと甘み
+初春の香り
=プチ贅沢な季節の美味