三者三様の昼ご飯(うどん、カツ皿、親子重)

萩原章史 男の料理

今日は激しい雨
幼稚園から帰った息子は
「おとうさん あったかいうどん!おねがいします」

妻はカツ丼!
でも、やっぱりカツ皿

梅山豚のヒレカツ+緑の一番星(卵)+新玉葱
すごく美味しいと言っている・・・

私はひょうご味どりの親子丼!

と思ったけど、丼じゃなくて重に変更

この鶏は肉質が細やかで、品のある味
ただ、ちょっと捉えどころがないというか、
もう少しパンチが欲しいな・・・
これは♂だから、♀は違う感じだろうけど・・

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