赤土馬鈴薯(新じゃがいも)販売中

TVでも話題の、長島の赤土で育ったホクホクの新じゃがいも「赤土馬鈴薯(新じゃがいも)」のご紹介です。

赤土馬鈴薯(新じゃがいも) の詳細はこちら

ジャガイモ出荷が全国に先駆けて始まるので「春を呼ぶ商材」として高い評価を得ている『赤土馬鈴薯』。
南国鹿児島の温暖な気候とミネラルを豊富に含んだ赤土で育まれ、きれいな色となめらかな肌、ホクホクとした食感が自慢の馬鈴薯(新じゃがいも)です。

品種はニシユタカ。粘質で少々煮ても崩れにくいので、カレーやシチュー、ブイヤーベース、ココナツ煮などの煮込み料理で楽しむ時に使い勝手がよいです。

茄子やズッキーニなどの夏野菜と一緒にお楽しみください。もちろんジャーマンポテトやポテトグラタン、サラダもお勧めです!新じゃがですので、よく洗って皮ごとお楽しみいただけます。

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