温まるメニュー

萩原章史 男の料理


早朝の酸辣湯麺 これに激辛ラー油を垂らすと
温まるを超えて熱くなるから控えめに

妻の朝食は鮭の茶漬け
江戸前ちば海苔と畑の三ッ葉が味を引き締める

私と息子の朝食はほとんど麺のない味噌ラーメン
温まる・・

スンドゥブ
これに生の唐辛子を刻んで入れると熱いメニューに!
入れないと温まるくらいで済む
梅山豚の細切れと浅蜊が良い味だして
緑の一番星(卵)もいい!
豆腐は只管豆腐とふわふわ(おぼろ豆腐)
たっぷりの葱 今日は白美人ねぎ

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