鹿角短角牛のハンバーガー これはジャンクか?

萩原章史 男の料理


ネック肉:ケンネン脂=8:2 100%鹿角短角牛
1枚120g グリルパンでしっかり焼く

トマトはロッソ
玉葱とピクルスとレタス
マヨネーズは使う
トマトケチャップもフレンチマスタードも

いざ勝負!両顎が勝つか!崩れないで食べられるか?

『うま〜い!』ジャンクなんだけどジャンクじゃないかな・・

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