毎日の台所（早朝が一番忙しい）

赤根ほうれん草のおひたし
一番出汁で洗って本枯れ節をのせて美味！
醤油はちょっとだけ

1日と15日は大角豆の赤いご飯
神様にお供えする！

聖護院大根と緑の一番星（卵）と千寿葱メインの
酸辣湯麺 これは抜群！

たぬき蕎麦だけど野菜たっぷり
蕎麦は半玉　これも絶妙！

甘いキャベツには博多の焼鳥屋ででてくるような
出汁と酢と薄口醤油と塩のたれ
これがうまい！

千寿葱と九条葱とオクラとしめじと
只管豆腐と豆モヤシの麻婆ラーメン
梅山豚のひき肉はあえて塊を残している
麺は半玉　温まるし、うまいし、飽きない

碁石茶を煮出して瓶詰して一段落

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