母の実家の近くにある、お持ち帰り専業の鰻屋です。
地元吉田の鰻や鹿児島の鰻を吟味して、
白焼きと蒲焼きにしてくれます。
東京に持ち帰り、早速昼ご飯で頂きました。
ご飯はあきたこまちです。
かなりうまい！
今度、うまいもんに出店して欲しいと思っています。
夜は鮮度抜群の三重の釣り鯵を〆て寿司に。
ガリも自家製です。
寿司酢はいつもの横井の赤酢です。
ご飯はもちろんササニシキ。
こういうシンプルな美味は食べ飽きが来ないです。
あ〜幸せです。
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秋田 由利本荘の須田さんたちのササニシキとあきたこまちはこちらから！