雪だけど春を感じる台所

本格的な雪になりそう・・
早朝、既に積もっているし・・

熱々の鍋焼きうどん
聖護院大根がうまい！
蕗の薹は苦いけど良い味出している！
卵は緑の一番星

熊本の良い筍があったのでゲット
下茹での時に沈むから鮮度抜群

茹で上がりの姿も美しい

蕗の薹の天婦羅
これも良い味『くぅ〜！』

今の時期のメキシコのブルーベリーとタイのマンゴスチンもうまい！

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