早朝のキツネ&月見うどん 青空食卓

萩原章史 男の料理


大量の白美人ねぎ、しめじ
かいわれ大根、油揚げ
卵(緑の一番星)

朝5時半に起きて
畑と台所の仕事を済ませ

7時に外のテーブルで熱々うどんをすする

残念なのは、すぐに冷めてしまうこと。。。
特に風が強いと、あっという間に冷めてしまう!

出汁からこだわって作ると実にうまい!
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