激辛と西瓜

萩原章史 男の料理


畑に勝手に生えてきた唐辛子を初収穫
ちょっと齧ってみた時は、辛くないかな・・・?
そう思ってたっぷりスンドゥブに入れ
追加で大量の乾燥した唐辛子を入れたら
実は畑の唐辛子がかなり辛い!

今日の浅蜊と梅山豚のスンドゥブはうまい!
これまでで一番かも
緑の一番星も影が薄くなるほど濃厚な味!
大量の発汗 200ccは固い

口直しは西瓜が一番!
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