出汁とスープのある生活

萩原章史 男の料理


半玉蕎麦 朝食には良い!野菜はたっぷり

社務所にいる妻への朝の出前茶漬け
我ながら凝ってる!

豚足と軍鶏のスープと二番出汁をブレンドした
濃厚なのに後味がすっきりしたラーメン

かき揚げ蕎麦 松本一本葱を一本使用

麻婆ラーメン 麺は三分の一玉 豆腐と葱たっぷり!

最近は血圧に注意して味噌汁以外の出汁ものは飲み干さない・・
ラーメンスープも我慢!

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