朝の台所

息子にプラム

飛騨牛のタンと軍鶏のブイヨン
冷蔵庫で脂を固めて取り除く
揺らすと液体と固体の中間の感じ！

息子がお結びをリクエスト
紅鮭のお結び

冷蔵庫で寝かしていたスルメイカのワタと身を混ぜて塩辛

1日寝かせればいい味だろうな・・・

息子が収穫した我が家のキャベツ
無農薬無化学肥料栽培
キャベツと言えば、先ずはサッポロ○番 塩ラーメン

妻と半分ずつ
とてもうまい！

「古里精肉店の飛騨牛」の詳細はこちら