日常の食 鉄分多し！

熟成ランプに激辛サルサ
刻んだコリアンダーと青唐辛子とすった玉ねぎ
ライム汁と塩で味付け
ライムと唐辛子は畑から
トマトはアメーラ
このサルサは辛い！妻がひいひい言っている。。。

鹿角短角牛のレバーのレバニラ炒め
凄くうまい！

大量の葱（今回は信長ねぎ）と青森のフランス鴨で

鴨南蛮せいろ 山椒たっぷり！

蕎麦は階上早生の極太　

うまい！暑い！