出汁 一番は大量の天然羅臼昆布と本枯れ節血合抜きで引く
今日は8リットル
二番出汁には伊吹いりこ、干し椎茸、鯖節なども入る
お粥もうまい!
今日は須田さんのササニシキ
カネシメ松田水産の無凍結たらこ
神社の御神木の枝垂れ梅の梅干し
しらす、本枯れ節、辛口の北海道産の紅鮭
関さば これは800g以上の大物
文句なしの美味
古里さんに送ってもらった飛騨牛の牛タンでシチュー
ご飯が止まらない!
同じく古里さんの熟成ランプ
妻の好物
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