息子の小学校弁当 大トロ

萩原章史 男の料理

本マグロの砂ずり部分
食べないうちに消費期限になってしまった・・・
息子の弁当にイン

濃口醤油だけで短時間だけ漬けて
油引かないでテフロンの卵焼き器で焼く

自分の脂で勝手に火が通る!
お結びは御神木の梅干し
キュウリとロッソトマトを添えて完成!

「ぼくは刺身は苦手だけど焼いたマグロは好き!」息子談

関連記事

特集記事

アーカイブ
TOP