日常の台所

萩原章史 男の料理

古里さんの熟成飛騨牛ランプ

息子の支那そば
スープがよほどうまいようで完飲

私と妻は餡掛けラーメン

胡椒たっぷり

完熟した梅をその都度重さを計り塩をして漬ける
あと5粒くらいで収穫完了

梅山豚と白菜と葱とニラで餃子

先ずは餡を仕込む!冷蔵庫で数時間は寝かせる

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