悩ましい選択


梅山豚のバラ肉のカレー
何度も何度も浮かぶラードをとり
いよいよカレーペーストと激辛唐辛子と
炒めた玉ねぎ投入!
完成も近い・・・

山形牛の牛丼はスタンバイ
冷蔵庫から出して固まった脂を取り除く・・・
地味な作業だけど味が違う!

妻の結論は牛丼!

温玉のせて紅生姜のせて完成!
猛烈にうまい!

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