菅谷さん 冬に美味しいアスパラを! 12月に向けてアスパラを植込みスタート

取材記録・産地からの便り

こんにちは、青果担当の鈴木です。

いちご栽培の名人菅谷利男さんが
新たにアスパラガスを取り組み始めました。

いちごに捧げた半世紀50年…
「ここらで新しい物でも作ってみるか」と、
70歳からの大奮起です!

菅谷さんのアスパラは、自慢の100%植物性オリジナルたい肥をふんだんに使い、自然豊かな茨城県霞ケ浦で栽培しています。

その品質にはアスパラの種屋さんも驚いており、
定期的に菅谷さんの圃場を訪れてその進捗を記録しているほど。

アスパラ農場

今年のテスト販売は大成功でしたので
12月に向けて本格始動です!

産地からは以上です!

 

菅谷さんのアスパラは12月のお楽しみですが、今楽しめる

「菅谷さんのいちご」の詳細はこちら

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