日常の食

萩原章史 男の料理


八丁味噌を使って味噌ラーメン
オクラ・梅山豚・キャベツ・しめじ・葱
良い味になっている!

畑のキュウリと軍鶏のささみ
緑の一番星の錦糸卵とわかめ
麺の存在感を感じさせない冷やし中華 絶品!

朝の収穫
勝手に生えてきたトマト、キュウリ、茄子
見た目は悪いけど味は良い!

雹に打たれたアスパラガスは枯れてしまった
一時は首長竜状態だったけど、今はミイラ・・・

生花苗沼(おいかまないとう)しじみ
梅山豚、しめじ、白美人ねぎ、勝手に生えてきた畑の唐辛子
しらす、卵は奥出雲の彩り天佑卵

このスンドゥブはうまい!辛い!
色々な出汁の旨みが掛け算
雑穀たっぷりのご飯
自家製のぬか漬けの古漬け
汗は200cc以上
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