毎朝、Vitamixでスムージーを作っていますが、そうそう配分や材料が大きく
変わらないです。旬の野菜や果物を使うので、当然、そうなります。
今朝から、お歳暮でみかんをもらったので、みかん増量。
トマトとリンゴもたっぷりです。
キャベツも美味しくなってきました。
庭のロケット草はますます赤軸化してきて、辛みも抜群です。
バジルが衰えてきた代わり、イタリアンパセリが大きくなってきたので、
今日からバジルは引退でイタパセです。
バルサミコ酢も良くあいますし、金ゴマは定番で深みを出してくれます。
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